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实训楼餐厅对外营业

2012-12-09 11:54:55 审核人:朱丽华 来源: 浏览次数: [字体: ]

中餐实训区对外开放,由学校烹饪专业教师团队经营。教师在校内课堂上讲解理论知识,中午、晚上时段中餐厅对外营业,专业教师转化为厨师长,部分专业学生到餐厅学徒顶岗实践,财会专业学生收银、烹饪专业学生后厨操作、服务专业学生进行餐饮服务。

 

 

 

 酒店服务管理专业学生为大家提供用餐服务

 

 酒店服务、会计专业学生为前来买饭的师生提供服务

 

 

 

 

 烹饪实训室师生精心烹制菜肴

 

 

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关键词:中餐厅

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